アメリカンなボリューム抜群ステーキ
沖縄には、たくさんの美味しい郷土料理やソウルフードがあります。沖縄で見逃せないフードの種類の一つと言えば、アメリカンフード。
1972年までアメリカの統治下にあった沖縄だからこそ、アメリカの影響力がまだまだ強く残った食文化を持っています。
その中でも、特に地元民からも観光客からも人気が高いのがボリューム抜群のアメリカンなステーキです。
どの家庭にもステーキソースが常備されていると言われている程、沖縄の人にとってステーキは身近なものです。
その中でもおすすめのステーキハウスは、地元民も並んで食べるジャッキーステーキハウス。どんな魅力があるのでしょうか？
・外観・内観もとってもアメリカン
ジャッキーステーキハウスは、創業60年を迎える老舗の沖縄で大人気のステーキハウスです。
アメリカ統治下の頃にオープンしているため、外観や内装などは、なんともアメリカンな見た目。
中に入るとアメリカのダイナーのような雰囲気に、ステーキへの期待が高まります。ディナータイムには、沖縄では珍しい行列を見ることができます。
並ばないことで有名な沖縄のひとが並んでまで食べたいのですから、見逃せません。
ジャッキーステーキハウスのおすすめメニュー
では、ジャッキーステーキハウスで人気のメニューは何なのでしょうか？
・テンダーロインステーキ
やっぱり定番のテンダーロインステーキは外せません。ジャッキーステーキハウスには、三種類のステーキ、テンダーロインステーキ・ニューヨークステーキ・ハンバーガーステーキがあります。
どれも違った美味しさがありますが、ジャッキーステーキハウスでは、テンダーロインステーキが一番人気です。
おすすめの食べ方
せっかくお店で頼むんですから、一番美味しい食べ方で食べたい！と思う人も多いでしょう。
ジャッキーステーキハウスのステーキをどのように楽しめばいいか紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
・焼き加減はお好みで
ステーキの焼き加減は、お好みでリクエストできます。一番の人気は、レアです。
ほぼ生のような状態で出てきますが、ほとんどすじもなくとにかく柔らかいビーフは軽く火を通せば十分な美味しさです。
・味もお好みで変えられる
実は、ジャッキーステーキハウスのステーキには、下味などがつけられていません。言わば、お肉を焼いただけの状態で出されるんです。
ですから、テーブルには、ステーキソースや塩・胡椒など、味をつけるためのものが常備されています。中でも、地元民から人気が高いのが、にんにくです。
塩胡椒で軽く味をつけて、にんにくのすり下ろしをのせれば、言うことなしです。
にんにくは、オーダーする必要があるのですが、シンプルながらもお肉の美味しさを最大限に引き出す秘密です。ぜひ、試してみてくださいね。
